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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

120,00 €

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

50 horas

Formación en la gestión de calidad, selección de procesos de control y evaluación de los servicios.

Destinatarios

  • Profesionales del sector de las agencias de viajes como técnicos de ventas, jefes o técnicos de promoción, vendedores de agencias de viajes minoristas, jefes de mostrador de agencias de viajes emisoras, coordinadores de calidad en agencia de viajes emisora, promotores de agencias de viajes y personal del departamento de reservas
  • Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje de la Escuela Club del Emprendimiento, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.

El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.

Certificación

Certificado de aprovechamiento expedido por el Centro Español de Nuevas Profesiones y el Club del Emprendimiento

Modalidad
Online
Duración
Cursos de 41 a 60 horas
Novedad
Popular
Idioma
Español
Precio
101€ a 150€
TE0205395
  • Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo
  • Realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas
  • Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control y proponer actuaciones para la mejora continua

1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo

  • El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico
  • Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves
  • Aspectos legales y normativos
  • El Plan de Turismo Español Horizonte 2020

2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística

  • Organización de la calidad
  • Gestión por procesos en hostelería y turismo

3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo

  • Procesos de producción y servicio
  • Supervisión y medida del proceso y del producto/servicio
  • Gestión de los datos
  • Evaluación de resultados
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