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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

120,00 €

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

50 horas

En este curso, el alumno comprenderá todo el proceso de gestión de la calidad, selección de procesos de control y evaluación de los servicios.

Destinatarios

  • Profesionales del sector de agencias de viajes como técnicos de ventas, jefes o técnicos de promoción de agencias de viajes, vendedores de agencias de viajes minoristas, jefes de mostrador de agencias de viajes emisoras, coordinadores de calidad en agencia de viajes emisora, promotores de agencias de viajes y personal del departamento de reservas
  • Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo se desarrolla en modalidad teleformación.

Esta metodología hace posible que el alumno pueda conciliar su proceso de aprendizaje con su vida personal y profesional. Asimismo, permite la accesibilidad a la formación, independientemente de su ubicación geográfica.

La formación se realiza a través de la plataforma de aprendizaje de Escuela de Franquicias en la que el alumno encontrará una parte enfocada a la formación y otra dedicada a una red social propia donde intercambiar experiencias y conocimientos.

El alumno tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y tests de evaluación. Contará también con el apoyo de un asesor técnico pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que surjan durante el proceso de aprendizaje.

La plataforma está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Certificación

Certificado de aprovechamiento de Escuela de Franquicias

Modalidad
Online
Duración
Cursos de 41 a 60 horas
Novedad
Popular
Idioma
Español
Precio
101€ a 150€
Profesionales
Franquiciado
Profesionales
Franquiciador
Profesionales
Personal de Franquicia
TE0205395
  • Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo
  • Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas
  • Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua

1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo

  • El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico
  • Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves
  • Aspectos legales y normativos
  • El plan de turismo español Horizonte 2020

2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística

  • Organización de la calidad
  • Gestión por procesos en hostelería y turismo

3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo

  • Procesos de producción y servicio
  • Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
  • Gestión de los datos
  • Evaluación de resultados
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